Festas de Outubro - Oktoberfest

Hallo Blumenau,
Bom dia Brasil,
Dezessete dias de folia
Música, cerveja e alegria...

Começou hoje a maior festa alemã das Américas.

Estou falando da 28ª Oktoberfest, festa realizada em Blumenau, cidade de origem alemã de Santa Catarina.

Na festa pode-se encontrar uma serie de atrativos: gente alegre, comidas típicas da Alemanha, chopp gelado e artesanato.

Diante o fato do blog se dedicar a comidas e bebidas, é nisso que me concentrarei.

- Comidas

Os pratos alemães são o carro chefe dos alimentos na festa, pode-se encontrar nos restaurantes e pontos de venda de alimentos da Vila Germânica pratos típicos de origem alemã, diversos tipos de sanduíches (x alemão é top, vale a pena), cachorro quente feito com salsichão alemão, codorna recheada, batata assada, batata frita e frios. Os pratos de origem alemã servidos na festa são:

Kassler
Costeleta de porco, acompanhada de salsicha branca e vermelha, purê e chucrute.

Eisbein
Joelho de porco com purê, chucrute e salsichas branca e vermelha.

Marreco Recheado

Um dos pratos mais típicos da região, o marreco é servido com recheio, arroz, repolho roxo e purê de batata e de maçã.

- Bebidas

Não há como se ir a Oktoberfest pensando em tomar outra bebida que não seja o chopp, o bendito é o carro chefe da festa, pensando nisso a organização não poupa esforços para servir o que se tem de melhor no mercado catarinense e nacional; As marcas servidas são: Brahma – nacional (servido em todos os pavilhões); Artesanais: Bierland (Blumenau), Das Bier (Gaspar), Eisenbahn (Blumenau) – disparado o mais vendido dos artesanais da festa, Schornstein (Pomerode) e Wunder (Blumenau);

Confesso que já tomei todos estes chopps, para mim o Wunder é disparado o melhor, olha que sempre fui fiel ao Eisenbahn.

Lembro ainda que além da grande variedade de cervejarias ainda temos os tipos de chopp de cada uma, a Eisenbahn por exemplo no ano passado estava comercializando três tipos de chopp (Vinho, Pilsen, Weizenbier – feito com trigo);
Assim como nos anos anteriores a Eisenbahn comercializa no seu balcão a cerveja especial da Oktoberfest, long neck de rótulo azul (é uma cerveja de corpo médio, cristalina, com coloração dourada escura, e com aromas marcantes de malte, pão e cereais, apresentando leves aromas de lúpulo). Excelente, já tomei, vale muito a pena beber.

Pelo que vi no site da festa a Opa Bier de Joinville esta fora da festa este ano;

- Artesanato

Há muito o que se comprar na festa, contudo não existe nada mais indispensável que um caneco e um chapéu alemão.

No mais, fica o convite para se deliciar na melhor das festas de outubro do estado, lembrando que ainda temos a Fenarreco e Fenaostra com certo destaque e bom publico presente.

Visitem http://www.oktoberfestblumenau.com.br/ para ver a programação e mais informações; Dia 16 estou lá com a família, quem vai ??

Prost und gute Party

As informações foram tiradas de http://www.oktoberfestblumenau.com.br/